喝水，這件平常的小事，越來越被人們放到心上。自20世紀開始，國內不斷科普燒開水、喝開水的好處，有效規避許多傳染病的同時，也讓國人培養起喝熱水的好習慣。甚至現在煮沸法仍然是中國大部分家庭的基本凈水方式。
對于普羅大眾而言，可以有效解決飲水安全的方案大部分情況下兩者，購買純凈水、礦泉水等預裝水源，或是選購凈水器提升家庭用水品質。就實際生活用水需要出發，凈水器的使用體驗顯得更為環保與實惠。
凈水器行業因此在過去幾年獲得了高速增長。曾有媒體不完全統計，目前國內生產凈水設備的企業已經超過3000家，市場品牌超過1000個。數量繁多的凈水器固然為市場提供了足夠多的消費選擇，卻也造成了消費者的決策負擔。以廚下凈水器為例，僅36氪在電商平臺實際搜索結果顯示，其商品類型超過11萬。
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